A água na tinturaria: o consumo que quase ninguém mede por ordem de produção

Numa têxtil de fio a acabamento, a água tem uma fatura mensal e uma conta de esgoto, e ambas se pagam sem se olhar muito para elas. É um custo tratado como fixo, quase como a renda. Mas a água não é um custo fixo: é um custo de processo, que varia com o artigo, com a cor, com a receita de tingimento e com a forma como cada máquina é operada. O problema é que quase ninguém a mede a esse nível.

Quando o consumo de água só existe como total mensal, é impossível saber que artigo gasta mais, que receita desperdiça, que máquina está a lavar a mais. A conta chega, paga-se, e a informação que permitiria reduzi-la nunca chega a existir.

A tinturaria é onde a água se concentra

A água não se distribui por igual pela fábrica. Segundo dados do setor têxtil português, a tinturaria consome cerca de metade de toda a água, e o pré-tratamento representa perto de 41% do total. Ou seja, duas etapas concentram a esmagadora maioria do consumo. É aí que uma medição mais fina compensa o esforço, e é aí que quase nunca existe.

E a água não anda sozinha na conta. Grande parte dela é aquecida, o que liga diretamente o consumo de água ao consumo de energia: cada banho que se aquece e se despeja é água e calor perdidos ao mesmo tempo. Reduzir água é, muitas vezes, reduzir também a fatura energética.

O custo real não está só na fatura da água

Quando se pensa em água, pensa-se na fatura de abastecimento. Mas o custo de cada metro cúbico que passa pela tinturaria tem várias parcelas:

• A água em si, comprada à rede ou captada e tratada.
• A energia para a aquecer, que numa tinturaria é substancial, porque os banhos trabalham a quente.
• Os produtos químicos dissolvidos nesse banho, que se perdem quando o banho se despeja.
• O tratamento do efluente, porque a água que sai contaminada tem de ser tratada antes de ser descarregada, e isso tem custo e enquadramento legal.

Somadas, estas parcelas fazem de cada banho desnecessário um custo muito maior do que a linha “água” da contabilidade sugere. E nenhuma delas se otimiza sem primeiro se medir o consumo ao nível a que ele varia: a ordem de produção.

Porque é que medir por ordem muda tudo

Um total mensal responde a “quanto gastámos”. Uma medição por ordem de produção responde a “porque é que gastámos”, que é a pergunta que permite agir. Com consumo por ordem, começam a aparecer padrões que o total esconde:

• Duas ordens do mesmo artigo com consumos muito diferentes, o que aponta para variação na forma de operar, não no produto.
• Cores ou receitas que gastam sistematicamente mais banhos de lavagem do que precisariam.
• Máquinas que consomem mais água para o mesmo trabalho, sinal de fuga, mau doseamento ou afinação.

Nenhum destes padrões é visível numa fatura mensal. Todos se tornam óbvios quando o consumo se liga à ordem de produção. É a mesma lógica de medir energia por máquina em vez de por fábrica: o custo total não ensina nada; o custo desagregado mostra onde agir.

Não é preciso instrumentar tudo de uma vez

A objeção habitual é que medir água por ordem obriga a instalar contadores em todo o lado. Não obriga, pelo menos para começar. Muitas máquinas de tingir modernas já registam volumes de banho e ciclos no próprio comando. Onde isso existe, o trabalho é ligar esse registo à ordem de produção que estava a correr, e o consumo por ordem aparece sem hardware novo.

Onde não existe, alguns contadores em pontos-chave (as máquinas de maior consumo, a entrada do pré-tratamento) dão já a maior parte da informação, precisamente porque o consumo está concentrado em poucas etapas. Não é preciso medir cada torneira para saber onde está o desperdício.

Por onde começar

1. Descubra o que as máquinas já registam. Antes de comprar contadores, verifique que volumes e ciclos os comandos das máquinas de tingir já guardam. É frequente estarem lá, sem serem lidos.
2. Ligue o consumo à ordem de produção. O número só ganha valor quando se sabe que artigo, cor e receita estavam a correr. É essa ligação que transforma litros em informação.
3. Compare ordens do mesmo artigo. As diferenças entre ordens iguais são o sinal mais rico: mostram desperdício que depende da operação, não do produto.
4. Comece pelas etapas de maior consumo. Tinturaria e pré-tratamento concentram o grosso da água. Medir bem essas duas dá mais retorno do que medir tudo mal.
5. Junte a água à energia. Como boa parte da água é aquecida, otimizar banhos reduz as duas faturas ao mesmo tempo. Vale a pena olhar para as duas em conjunto.

Perguntas frequentes

Quanta água consome a tinturaria numa têxtil?

Segundo dados do setor têxtil português, a tinturaria representa cerca de metade de toda a água consumida, e o pré-tratamento perto de 41%. As duas etapas concentram a esmagadora maioria do consumo, o que faz delas o ponto certo por onde começar a medir.

Porque é que devo medir água por ordem de produção e não por mês?

O total mensal diz quanto se gastou, mas não porquê. O consumo por ordem revela que artigos, cores e máquinas gastam mais, e mostra diferenças entre ordens iguais que apontam para desperdício na operação. Só com esse detalhe é possível agir sobre a causa.

Preciso de instalar contadores em todas as máquinas?

Não para começar. Muitas máquinas de tingir já registam volumes e ciclos no comando; onde isso existe, basta ligar esse registo à ordem de produção. Onde não existe, alguns contadores nas máquinas de maior consumo cobrem a maior parte, porque o consumo está concentrado em poucas etapas.

Reduzir água reduz também a fatura de energia?

Normalmente sim. Grande parte da água da tinturaria é aquecida, por isso cada banho desnecessário é água e calor perdidos em simultâneo. Otimizar banhos e lavagens reduz as duas faturas ao mesmo tempo, o que melhora o retorno de qualquer medida.

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Se quiser saber quanto custa, de facto, a água por artigo na sua tinturaria, uma conversa de 30 minutos chega para perceber o que as suas máquinas já registam e o que falta ligar. Veja também o que fazemos.

Fontes

• Indústria Têxtil Portuguesa em Números — ATP/Têxteis.
• Empresas portuguesas estão a descarbonizar — Portugal Têxtil.